Die Basis des Erfolgs

Der Ursprung liegt in den 1920er Jahren, als unser Großvater Paul Schmitt den elterlichen landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb übernahm und zu einem angesehenen Weingut aufbaute.
1955 gründete er mit vier weiteren namhaften Weingütern die »Fränkischen Naturweinversteigerer«, den Vorläufer des heutigen VDP. Bis heute bauen wir nach ihren alten Grundsätzen diese seltenen naturreinen Weine aus.
Der originelle Name unseres Weingutes stammt eigentlich aus den 1970er Jahren. Damals, in der Zeit der süßen Geschmackswelle, gaben die Kunden uns diesen Spitznamen zur besseren Unterscheidung. Man muß wissen, dass es in Randersacker noch drei weitere Weingüter mit dem Namen Schmitt gibt.