Der Vinum Weinguide Deutschland bestätigt uns dreieinhalb Sterne! Die Freude ist groß und entlohnt unseren enormen Aufwand im Steilhang und die Gelassenheit im Keller. Wir freuen uns, dass wir es wieder geschafft haben und danken dem ganzen Verkostungsteam Vinum Weinguide, unserem ganzen Team und der Familie.
Der Vinum Weinguide Deutschland bestätigt uns dreieinhalb Sterne! Die Freude ist groß und entlohnt unseren enormen Aufwand im Steilhang und die Gelassenheit im Keller. Wir freuen uns, dass wir es wieder geschafft haben und danken dem ganzen Verkostungsteam Vinum Weinguide, unserem ganzen Team und der Familie.
„Obwohl die Trockenen Schmitts um Bruno und Lothar Schmitt mit ihren 17 Hektar bereits seit 1680 Wein produzieren, finden sie auf den Karten der Republik nicht wirklich statt. Wir fragen uns insgeheim warum das so ist. An der ausgezeichneten Qualität der Weine kann es definitiv nicht liegen, Konsequenz ist hier wie das Amen in der Kirche. Trocken muss es sein! Wobei wir dieses Jahr sogar eine 2009er Rieslaner Trockenbeerenauslese verkosten durften, aus Schmitts Schatzkammer.
Ein sensationeller Wein, kein bisschen müde, mit lebendiger Säure, tiefer, begeisternder Aromatik von schwarzem Tee mit Kandis, Honig und Holunderblüten. Hier wird mit Aromen nicht gegeizt und es zeigt sich, wie großartig die Weine reifen können. Daneben, ebenfalls aus der Schatzkammer, ein 2013er aus Frühburgunder, einer Rebsorte, der man Reifefähigkeit nicht unbedingt zutrauen wür-de: Mit feinen, leisen Tönen schwingt der Wein, großartig! Und dann wären da natürlich noch die aktuelleren Jahrgänge – die neuesten Geschöpfe konnten bis auf drei Ausnahmen noch nicht verkostet werden, mit der Freigabe nimmt man es sehr genau bei Schmitts.
Das ist Konsequenz! Wir finden das toll, nur so können große Weine entstehen.“
– Vinum Weinguide Deutschland 2024