2023er Universitäts-Wein
Pfülben SILVANER
Kabinett trocken

Beschreibung

• Offizieller Wein der Julius-Maximilians-Universität Würzburg
• Alkohol: 13,0 % vol.
• Säure: 5,3 g/l
• Restzucker: 0,9 g/l
• Jahrgang: 2023
• Boden: Muschelkalk
• Lage: Randersacker Pfülben
• Gutsabfüllung
• Inhalt: 0,75 l Bocksbeutel
• Weißwein aus Franken/Deutschland
• Enthält Sulfite
• Trinktemperatur: 8 – 11 °C

Ein klassischer Silvaner aus der Weinbergslage Pfülben – eine der Top 5 Spitzenlagen in Franken. Dieser Steillagenwein ist ein hervorragender Vertreter seiner Sorte mit der Prägung des Muschelkalkbodens. Reife Frucht, eine harmonische Säure und viel Mineralität zeichnen diesen Silvaner aus.

Es ist uns eine Ehre, daß sich die Universität Würzburg aus der Vielzahl ihrer Möglichkeiten auch in diesem Jahr wieder für unseren Pfülben Silvaner als offiziellen Universitätswein entschieden hat.

Speiseempfehlung:
Ein wunderbarer Spargelbegleiter, ideal auch zu hellem Fleisch und Fisch